Vörös vadlazac vargányás rizzsel joghurtos uborkasalátával recept

Vörös vadlazac vargányás rizzsel joghurtos uborkasalátával
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Némethné Zsuzsa

Nehézség:

Elkészítési idő:

40 perc

Megnézték:
51

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Ezt a gyönyörű vörös vadlazacot a Lidl-ben vásároltam. A Deluxe termékek kiválóak, és mindig szem előtt tartom a minőséget. A vargányás rizs egyszerűen csodás! Tudom, az ára elég borsos, de megéri beruházni, mert nem sok kell belőle, és egy 25 dkg tasakból többször is készíthetünk más-más ételeket, illetve ízesíthetünk vele. Mélyhűtött állapotban vásárolom meg, szintén néha a Lidl-ben, de a szupermarketek mélyhűtő pultjaiban is mindig megtalálható télen. nyáron.

4 személyre

  • 1 doboz Deluxe 25 dkg vörös vadlazacfilé
  • 20 dkg rizs
  • 1 csomag Deluxe mirelit vargányakockák, de csak 10 dkg kell
  • só, frissen őrölt feketebors
  • 2 evőkanál vaj, vagy olívaolaj

A joghurtos uborka salátához:

  • 1 db kígyóuborka
  • 2.5 dl görög joghurt
  • só, fehér bors őrölt
  • 1 db nagyobb gerezd fokhagyma

Elkészítés

A lazacot átnézem, hogy véletlenül se maradjon szálka benne, mert az elég kellemetlen lenne.

Megmosom, letörölgetem szárazra, kicsit besózom, borsozom, és mehet a forró serpenyőbe egy kis vajat, vagy olívát alátéve sütjük pár perc mindegyik oldalán. Közben a rizst is elkészítjük mikrohullámú sütőben. A hagymát apró kockára vágjuk, a hal zsiradékjában lepirítjuk, majd a gombát rádobjuk, és kevergetve kissé lepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd az elkészül rizshez keverjük. Az uborkát megmossuk, reszeljük le, de a magházát emeljük ki. Ezután a joghurthoz sót, borsot, zúzott fokhagymát adunk, és az uborkával elvegyítjük. Behűtjük tálalásig. A halat melegen a vargányás rizzsel, és a joghurtos uborkával tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!


Vörös vadlazac vargányás rizzsel joghurtos uborkasalátával recepthez kapcsolódó receptek

Vörös vadlazac vargányás rizzsel joghurtos uborkasalátával

Vörös vadlazac vargányás rizzsel joghurtos uborkasalátával

Ezt a gyönyörű vörös vadlazacot a Lidl-ben vásároltam. A Deluxe termékek kiválóak, és mindig szem előtt tartom a minőséget. A vargányás rizs egyszerűen csodás! Tudom, az ára elég borsos, de megéri beruházni, mert nem sok kell belőle,…

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés