Tejszínes kókuszos sütemény recept

Tejszínes kókuszos sütemény
4.5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Tündi konyha

Nehézség:

Elkészítési idő:

70 perc

Megnézték:
2196

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Ez a krémes sütemény nem hiányozhat az ünnepi asztalokról, de akár csak mások, vagy önmagunk örömére is érdemes ezt a mutatós, csodás finomságot elkészíteni - ami rögtön mindenkit elvarázsol! :)

8 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

A tésztához:

  • 7 evőkanál liszt
  • 8 db tojás
  • 5 evőkanál porcukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

A krémhez:

  • 4 dl tej
  • 1 csomag banánízű pudingpor
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 dl habtejszín (cukrászhab, növényi tejszín)
  • 0.5 csomag kókuszreszelék

A tetejére:

  • 180 g tortabevonó csokoládé
  • kókuszreszelék

Elkészítés

1. Tojásokat szétválasztjuk a fehérjétől a sárgáját. A sárgáját a porcukorral habosra kikeverjük.

2. A fehérjét felverjük kemény habbá. Sütőporral kevert lisztet beleszitáljuk a cukros-tojássárgába s jól összekeverjük, majd a kemény habot óvatosan beleforgatjuk a masszába.

3. Kivesszük a massza negyed részét és a kakaóport bele keverjük.

4. Mindkét tészta masszát (1 kakaós, 1 sárga) külön-külön megsütjük a sütőpapírral bélelt tepsibe. Ha kihűlt a sárga tészta vízszintesen ketté vágjuk.

5. Szokásos módon a tejből, a pudingporból és a cukorból sűrű pudingot főzünk.

6. A tejszínt kemény habbá felverjük és a már teljesen KIHŰLT pudingot hozzáadjuk és gépi habverővel összedolgozzuk, ebbe pedig fakanállal belekeverjük a kókuszreszeléket. Az egészet jól összekeverjük.

7. Krémet elfelezzük. Először az egyik sárga tésztát kenjük meg a krém felével, majd rá tesszük a kakaós tésztát, és rákenjük a maradék krémet, és erre pedig rátesszük a másik sárga tésztát.

8. Tetejére rácsurgatjuk cikk-cakkba a vízgőz felett felolvasztott csokoládét és megszórjuk kókuszreszelékkel.

9. Hűtőbe legalább 2 órára betesszük pihenni, és tálalás előtt tetszés szerinti egyforma kockákra felvágjuk.

Tepsi mérete: 20x36 cm


Tejszínes kókuszos sütemény recepthez kapcsolódó receptek

Tejszínes kókuszos sütemény

Tejszínes kókuszos sütemény

Ez a krémes sütemény nem hiányozhat az ünnepi asztalokról, de akár csak mások, vagy önmagunk örömére is érdemes ezt a mutatós, csodás finomságot elkészíteni - ami rögtön mindenkit elvarázsol! :)

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés