Kókuszos gofri recept
|
Beküldő: Andi Nehézség: Elkészítési idő: 45 perc
Megnézték: |
Egyszerű kókuszos gofri, aminek a tésztája nem túl édes. Kínálhatjuk lekvárral, mogyorókrémmel vagy pudinggal.
- 25 dkg liszt
- 1 púpos kávéskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 5 dkg kókuszreszelék
- 3 db nagyobb tojás
- 5 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 evőkanál olaj
- 4 dl tej
Elkészítés
A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral. Egy másik tálban a tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral és az olajjal simára keverjük. Beleszórjuk a kókuszreszeléket, majd a sütőporos lisztet.
A tejet fokozatosan adagolva csomómentes masszává keverjük. Addig pihentetjük, míg a gofri sütő bemelegszik.
Kikenjük vékonyan olajjal, majd egy kevés masszát bele téve pár perc alatt megsütjük.
Porcukorral meghintve, lekvárral, mogyorókrémmel, esetleg pudinggal kínáljuk.
Kókuszos gofri recepthez kapcsolódó receptek
Kókuszos gofri
Egyszerű kókuszos gofri, aminek a tésztája nem túl édes. Kínálhatjuk lekvárral, mogyorókrémmel vagy pudinggal.