Joghurtos répasaláta recept

Joghurtos répasaláta
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

25 perc

Megnézték:
855

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Éteri répa könnyű joghurttal - gyakorlatilag nullkalóriás

4 személyre

  • 1 evőkanál szőlőmagolaj (vagy étolaj)
  • 10 dkg dió
  • 2 kiskanál cukor
  • só, frissen őrölt bors
  • 50 dkg sárgarépa
  • 6 db retek
  • 2 db újhagyma

A dresszinghez:

  • 1.2 dl görög joghurt
  • 2 evőkanál sherryecet
  • 1 evőkanál méz
  • 0.25 kiskanál őrölt koriandermag
  • só, frissen őrölt bors

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Az olajjal vékonyan kikenünk egy tepsit, elrendezzük rajta a negyedekre vágott diót, és 6-8 perc alatt aranybarnára pirítjuk.

A sütőből kivéve azonnal megszórjuk a cukorral, majd sózzuk, borsozzuk, és félretesszük hűlni.

A dresszing hozzávalóit összekeverjük, és néhány órára behűtjük.

A szalagokra vágott répát egy szűrőben 1-2 percre jeges vízbe mártjuk, majd amikor a végek már kunkorodni kezdenek, lecsepegtetjük és szárazra töröljük.

A répát összeforgatjuk a vékony gerezdekre vágott retekkel, a vékony karikákra vágott újhagymával és a dresszinggel, majd tányérokra szedjük, és a dióval megszórva tálaljuk.


Joghurtos répasaláta recepthez kapcsolódó receptek

Joghurtos répasaláta

Joghurtos répasaláta

Éteri répa könnyű joghurttal - gyakorlatilag nullkalóriás

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés