Cukkini mozzarellával recept

Cukkini mozzarellával

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

15 perc

Megnézték:
1298

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Cukkini és mozzarella egy receptben - minél vékonyabbra vágjuk a zöldséget, annál finomabb!

4 személyre

  • 2 db cukkini
  • 1 evőkanál frissen aprított bazsalikom
  • 1 evőkanál frissen aprított menta
  • 35 dkg bivalymozzarella

A vinaigrette öntet:

  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 0.5 kiskanál dijoni mustár
  • só, frissen őrölt bors

Elkészítés

A vinaigrette-hez a citromlét kikeverjük az olajjal és a mustárral, majd sózzuk, borsozzuk.

A hosszában vékony szeletekre vágott cukkinit összeforgatjuk a bazsalikommal, a mentával és a darabokra tépkedett mozzarellával, majd a vinaigrette-tel meglocsolva tálaljuk.


Cukkini mozzarellával recepthez kapcsolódó receptek

Cukkini mozzarellával

Cukkini mozzarellával

Cukkini és mozzarella egy receptben - minél vékonyabbra vágjuk a zöldséget, annál finomabb!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés