Csokis-kávés minitorta recept

Csokis-kávés minitorta
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

55 perc

Megnézték:
2800

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Beporozott extra élvezet miniben!

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 5 dkg sütőporos liszt
  • 3 dkg kakaópor + a tetejére
  • 4 db tojás
  • 10 dkg cukor
  • 5 dkg Rama + a sütőformába

A kávékrémhez:

  • 22 dkg cukor
  • 0.6 dl víz
  • 2 evőkanál instant kávé
  • 3 db tojásfehérje
  • 0.25 kiskanál ecet

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A lisztet és a kakaót háromszor átszitáljuk.

A tojást és a cukrot elektromos keverővel 8-10 perc alatt összedolgozzuk, két részletben hozzászitáljuk a kakaós lisztet, óvatosan eldolgozzuk, majd óvatosan hozzákeverjük a megolvasztott Ramát is.

A tésztát Ramával kikent és sütőpapírral bélelt kis tortaformákba kanalazzuk, és 20 perc alatt készre sütjük.

A kávékrémhez a cukrot és a vizet a kávéporral együtt addig forraljuk, míg a cukor fel nem oldódik, majd félretesszük hűlni. A tojásfehérjét habbá verjük, majd hozzákeverjük az ecetet és a kávészirupot.

A sütiket vízszintesen kettévágjuk, egyik felüket megkenjük a kávékrémmel, majd rátesszük a másik felüket. Kakaóporral megszórva tálaljuk.


Csokis-kávés minitorta recepthez kapcsolódó receptek

Csokis-kávés minitorta

Csokis-kávés minitorta

Beporozott extra élvezet miniben!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés