Bögrés Palacsinta recept

Bögrés Palacsinta
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
illeskrisz

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
7286

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Vastag tésztás, de mégis könnyed palacsinta. Bármilyen töltelékkel tölthető vagy rakható...

4 személyre

  • 2 bögre liszt
  • 2 bögre tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 db tojás
  • 1 csipet só

Elkészítés

A lisztet tálba mérjük, hozzáadjuk a tejet, a cukrot, a csipet sót és a tojások sárgáját. Alaposan elkeverjük. Utána a tojások fehérjéit kemény habbá felverjük és lazán a palacsinta tésztába forgatjuk. Elég sűrű lesz, de úgy az igazi.

Egy kisebb teflon serpenyőt felforrósítunk, majd olajjal átkenünk. Mikor jó forró, belemerünk egy 1/2 merőkanálnyi tésztát, kerekre eligazítjuk, majd szép pirosra megsütjük a palacsintát. Megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük. Azon melegében tölthetjük és tálalhatjuk.


Bögrés Palacsinta recepthez kapcsolódó receptek

Bögrés Palacsinta

Bögrés Palacsinta

Vastag tésztás, de mégis könnyed palacsinta. Bármilyen töltelékkel tölthető vagy rakható...

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés