Avokádós sütőtökpüré recept

Avokádós sütőtökpüré

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
1470

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Fenyőmagos valami - flórajava!

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 4 db datolya
  • 1 db avokádó
  • 1 kiskanál vaníliakivonat
  • 1 kiskanál őrölt fahéj
  • 1 csipet őrölt szerecsendió
  • 0.5 kiskanál őrölt gyömbér
  • 1 kiskanál só
  • 10 dkg dió
  • 50 dkg sütőtök
  • 1 kiskanál útifűmag
  • 10 dkg mazsola
  • 2 evőkanál fenyőmag
  • 3 evőkanál méz

Elkészítés

A datolyát néhány órára beáztatjuk 2,5 dl vízbe. Az avokádó húsát kisebb darabokra vágjuk, összekeverjük a mézzel, a vaníliával és a kimagozott, apróra vágott datolyával, valamint a datolya vizével.

Ezután hozzáadjuk a fahéjat, a szerecsendiót, a gyömbért,

a sót és a diót, robotgéppel pürésítjük, majd hozzáadjuk a meghámozott és feldarabolt sütőtököt is, és azzal is eldolgozzuk.

Végül hozzáadjuk az útifűmagot, tovább pürésítjük, majd 10 percig állni hagyjuk, és még egyszer pürésítjük.

A masszához hozzákeverjük a mazsolát, majd egy edénybe kanalazzuk, elsimítjuk a tetejét, és fenyőmaggal megszórva tálaljuk.


Avokádós sütőtökpüré recepthez kapcsolódó receptek

Avokádós sütőtökpüré

Avokádós sütőtökpüré

Fenyőmagos valami - flórajava!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés