Avokádós- lime-os sajttorta recept

Avokádós- lime-os sajttorta
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Némethné Zsuzsa

Nehézség:

Elkészítési idő:

40 perc

Megnézték:
252

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


A krémes, szuper egészséges avokádó most édes sajttorta alapanyaga lesz, kísérőnek pedig friss, és üde lime-ot kapott maga mellé! Ez a változat egyrészt azért különleges, mert még kevesen készítették el, és avokádó kerül a krémbe, másrészt mert friss lime citrom levét facsarjuk bele ami az édességét előhozza.Bátran próbálkozzunk az ízekkel, nem fogjuk megbánni!

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Az alaphoz:

  • 1 adag Zabkeksz
  • 1 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál olvasztott vaj

A krémhez:

  • 1.25 csésze zsíros tejszín kétféle osztva
  • 1 csomag instant zselatinpor
  • 350 gr krémsajt
  • 2 db nagy avokádó meghámozva és kimagozva
  • 2 db lime leve és reszelt héja
  • 1 csésze kristálycukor

A tetejére:

  • 5 dkg olvasztott csokoládé
  • tejszín
  • vaj

Elkészítés

1. A kekszet tegyük egy késes aprítóba, adjuk hozzá a cukrot és az olvasztott vajat. Nyomkodjuk bele a keveréket egy kisebb tortaformába, majd tegyük a mélyhűtőbe 10 percre.

2. Az 1/4 csésze tejszínt tegyük egy kis bögrébe, és adjuk hozzá a zselatint – hagyjuk állni 5 percig.

3. Robotgépben dolgozzuk össze a maradék tejszínt, a krémsajtot az avokádót, a lime levét és héját, valamint a kristálycukrot, amíg egyenletes masszát nem kapunk.

4. A zselatinos keveréket tegyük a mikróba 15-20 másodpercre (vigyázat, a tejszín könnyen kifut), majd adjuk hozzá melegen a sajttortakrémhez – keverjük ezt is össze a robotgépben.

5. Öntsük a masszát a hideg tortaalapra, ami egy kisebb csatos tortaforma is lehet, és ebbe öntjük a masszát. Tegyük a hűtőbe egy éjszakára. Csorgassunk a tetejére díszesen csokoládét a megolvasztott alapanyagokból.


Avokádós- lime-os sajttorta recepthez kapcsolódó receptek

Avokádós- lime-os sajttorta

Avokádós- lime-os sajttorta

A krémes, szuper egészséges avokádó most édes sajttorta alapanyaga lesz, kísérőnek pedig friss, és üde lime-ot kapott maga mellé! Ez a változat egyrészt azért különleges, mert még kevesen készítették el, és avokádó kerül a krémbe,…

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés